MIGAKI-ICHIGO

CONCEPT

おいしさは、磨かれる。

私たちは挑戦します
あなたにとって特別なイチゴをつくることに。

熟練の技法を伝承されたイチゴマスターへ、
受け継がれる職人技。
伝統と最先端 ITを掛けあわせ、
進化を続ける栽培法。
妥協を許さない高い熟度と鮮度で、
こだわり抜いた品質基準。

味わえば、どんな人の顔もほころぶイチゴで
日本中を、世界中を笑顔にします。

すべては、最高の一口のために。

PREMIUM 1

受け継がれる

職人技

受け継がれる職人技

50年以上かけて育まれた、宮城
県山元町の
熟練のイチゴ職人の
技術を受け継ぎ体系化。
次世代
へとさらに進化させています。

PREMIUM 2

進化を続ける

栽培法

進化を続ける栽培方法

継承した職人技を、最新のIT
技術で進化させ
た独自の栽培
法を確立。イチゴハウス内の栽
培環境を最適に制御し、高品
質のイチゴを安
定的に生産で
きるようになりました。

PREMIUM 3

こだわり抜いた

品質基準

こだわり抜いた品質基準

もっとも美味しいタイミングで召し
上がって
いただくため、完熟ギリギ
リで収穫。熟度、
果形、大きさ、糖
度など、厳格に定めた基準
をクリア
したイチゴだけが”ミガキイチゴ”と
して出荷されます。

PRODUCTS

  • ミガキイチゴ プラチナ 1粒
  • ミガキイチゴ プラチナ 6粒
  • ミガキイチゴ プラチナ 12粒
  • ミガキイチゴ ゴールド
  • ミガキイチゴ シルバー
  • ミガキイチゴ レギュラー
  • ミガキイチゴ プロ(業務用)

PRODUCTS

720ml Alc.12%
290ml Alc.8.5%
290ml Alc.5-6%
375ml Alc.9-10%
500ml
140g
140g
  • ミガキイチゴ ムスー
    中辛口のイチゴ100%スパークリングワイン
  • ミガキイチゴ カネット(赤・白)
    やや甘口のイチゴスパークリングワイン
  • ミガキイチゴ どぶろく
  • ミガキイチゴ×浦霞
  • ミガキイチゴ ビネガー
  • ミガキイチゴ ジャム
  • ミガキイチゴ バター